2024年3月12日，受学校邀请，日本摄南大学寺林敏（Terabayashi Satoshi）教授为红土地大讲堂做了题为《The Production of Carrot with Hydroponics》的学术报告。茶学院李家华教授、ylzzcom永利赵茂香博士担任翻译。讲座吸引了ylzzcom永利、农学院研究生、本科生以及老师的积极参与。报告会由ylzzcom永利滇台中心副主任吕霞主持。

寺林敏教授系统介绍了水培胡萝卜的栽培技术、栽培装置以及栽培成效，比较了无土栽培与大田栽培胡萝卜的优缺点，并提出了无土栽培胡萝卜在生物技术应用、功能食品生产等方面的研究探索。

讲座结束后，学院师生与寺林敏教授围绕设施园艺与植物工厂新技术方面的问题进行了交流，并探讨了进一步开展互访交流与科研合作的可能性。

寺林敏教授先后担任日本园艺学会，日本农业生产技术管理学会等学会理事，现就职于摄南大学农学部农业生产学科园艺科学研究室，长期从事园艺植物无土栽培与营养研究，尤其在番茄水培与营养调控方面取得重要进展，在国际知名期刊发表学术论文20余篇。